अर्गानिक तिजका गितमा अर्गानिक दरको परिकार


कृष्ण अन्जान
अर्गली पाल्पा

तानसेन नगरपालिका वडा न १४ फोस्रान टोल पुग्दा टोलिभरिका आमा बुवा ,दाजुभाई दिदी बहिनी हजुरबा हजुर आमा स्थानीय राधाकृष्ण मन्दिरको प्रांगणमा जम्मा भएका थिए ।
विहानै नौ बजेदेखिको यो जमघटमा दिदीबहिनी हरुले तिजका गित रन्काउँदै थिए भने केही पाका मान्छे हरुले खान्कि पकाउँदै थिए ।
फोस्रान टोलका सबैघर हरुबाट सिठेझारा पार्दै बुधबार सबैलाई दर खान मन्दिर प्राँगणमा जम्मा पारिएको स्थानीय कृष्ण प्रसाद पाण्डेलेले बताए ।
हुनपनि साना बालबालिका देखि युवा र नब्वे वर्ष सम्माका जेष्ठ नागरिक सम्म जम्मा भएका थिए फोस्रान टोलको मन्दिरमा । हामीले गाउँका बा आमालाई बोकेर मन्दिरको प्राँगणमा ल्याएका छम कृष्ण प्रसाद पाण्डेले थपे ।
एकातिर मादल घन्काउँदै तालिको तालमा परम्परागत तिजका गितहरुमा आमा दिदी वहिनिहरुले शालिन रुपमा नाच्ने र गाउने गर्दै थिए भने भान्साको काम पुरुष हरुले सम्हालेका थिए ।
आधुनिक तिजको दर जस्तो तडक भडक काहँ हो र यो दरमा त गाउँका अर्गानिक तरकारी र अन्य खान्कि पाक्दै थिए । भान्सामा पाकेको खान्कि पनि साँच्चै सात्विक र गाउँको उत्पादन थियो ।
हामीले गाउँका घरघरबाट भाँचेर ल्याएका तामामा आलु मिसाएका तरकारी ,गाउँकै शुद्ध गावाको तरकारी ,घिरम्लो र आलु को अर्को तरकारी र बोँगो र चना मिसाईएको अचार सँग खान अर्गलीमै उब्जेको सामा मनसुली चामलमा स्थानीय घिउ हालेर बनाईएको खाजा पकाएका छौँ खान्कि पकाउने काममा खटिएका बोधराज पाण्डे ,शिव ज्ञवाली र बिष्णु पाण्डेले एकैसाथ भने ।


गाउँटोलमा किन छुट्टाछुट्टै दर खाने कम्तिमा पनि सामाजिक सद्भभाव कायम होस भनेर नै सबैलाई एकैठाउँमा जम्मा गरेका हौँ फोस्रानका युवा नारायण पाण्डेले भने । दरखान ल्याईएका तरकारी चामल घिउ सबैले गाउँबाटै ल्याईएको हो भने स्थानीय जनचेतना आमा समुहले जोडेका भाँडाकुँडा मा दर पकाईएको थियो सबै व्यवस्थापन अष्टभुजा युवा क्लवले गरेको छ ।
विहान देखि शुरु भएको तिजको गित सँगै साँझ भजन समेत चल्ने तयारी छ । जन्माष्टमि को छैठौँ दिन भगवान कृष्णको छैँठिलाई समेत मध्य नजर गरेर राति बाह्र बजे सम्म भजन गरिने स्थानीय शिव शँकर पाण्डेले जानकारी गराए ।
वास्तवमा अत्यन्यै सद्भावका साथ यो अर्गलीको फोस्रानमा आयोजना गरिएको दरखाने जमघटले ठुला होटल हरुमा पुगेर दरखाने सम्भ्रान्त विचार माथि धावा मात्र बोलेको छैन कि यसबाट केही सिक्नु पर्ने अवस्था देखिएको छ ।

छुटाउनुभयो कि ?

ठाउँ नदेखाइ, होल्डिङ सेन्टर नछाड्ने सुकुमवासीको अडान

ठाउँ नदेखाइ, होल्डिङ सेन्टर नछाड्ने सुकुमवासीको अडान

काठमाडौंबनेपा नगरपालिका–६ बुडोलस्थित नेपाल रेडक्रस सोसाइटीको होल्डिङ सेन्टरमा बसिरहेका केही विस्थापित सुकुमवासीले सरकारले स्थ...
हदबन्दीभन्दा बढी जग्गाको देशव्यापी अनुगमन: ४० भन्दा बढी जिल्लामा फिल्डमै पुग्ने

हदबन्दीभन्दा बढी जग्गाको देशव्यापी अनुगमन: ४० भन्दा बढी जिल्लामा फिल्डमै पुग्ने

काठमाडौंभूमि व्यवस्थापन तथा अभिलेख विभागले हदबन्दीभन्दा बढी जग्गा खरिद वा राख्न नेपाल सरकारबाट स्वीकृति प्राप्त गरेका कम्पनी,...
भारतमा युवालाई साथ दिँदै विपक्षी दलहरू पनि आन्दोलनमा

भारतमा युवालाई साथ दिँदै विपक्षी दलहरू पनि आन्दोलनमा

काठमाडौँभारतमा शिक्षा प्रणाली सुधार एवं शिक्षामन्त्री धर्मेन्द्र प्रधानको राजीनामाको मागसहित युवा र विद्यार्थीले गरेको प्रदर्...
सातै प्रदेशमा सत्ता सहकार्य गर्न एमाले र नेकपा सहमत

सातै प्रदेशमा सत्ता सहकार्य गर्न एमाले र नेकपा सहमत

काठमाडौंनेकपा एमाले र नेपाली कम्युनिष्ट पार्टी (नेकपा) ले प्रदेशमा सरकार निर्माण गर्न सहकार्य गर्ने भएका छन् । नेपाली काँग्रे...